35歳女性 主婦です。
ダイエットを意識し始めた頃から、ネットで色々情報を検索するようになりました。
すると、ダイエットには野菜や穀物やタンパク質、ミネラル、発酵食品などをバランスよく取らないときれいに痩せにくいという事を知りました。
生の野菜に含まれている、生の酵素もダイエットにはすごく重要との事でした。
ですが、自分の食生活を振り返ってみると、好きな物しか食べてない事に気付きました。
野菜の栄養価の高さを考えていませんでした…
ダイエットにいいからと、添加物のたっぷり入ったダイエット食品ばかりだったり、体重を減らす為に欠食を繰り返したりしていました。
欠食を繰り返す事で、ストレスも溜まり、1週間に1回は爆発して、甘いデザートやおむすびやチャーハンやラーメンなどむちゃ食いしたりしていました。
思い返すと野菜もほぼ摂っていません。
できれば種類豊富に野菜を摂れればいいのですが、1人暮らしでたくさん買っても腐ってしまいます。
効率よく、栄養素の高い野菜を調べるとトマトがいいという事を知りました。
無添加で栄養価の高いジュースが重要
市販の野菜ジュースやトマトジュース
主に市販の野菜ジュースや、トマトジュースを飲んでいました。
野菜ジュースもトマトジュースも、スーパーやコンビニやドラッグストアで購入できるので、便利です。
ただ市販のものでも、気をつける点があります。
添加物が入っているものは避けます。
添加物はダイエットの邪魔をします。
むくみやすくしたり、なかなか排出されず、体内に残ってしまうんです。
そして、無塩や無糖タイプを選びます。
塩分もダイエットの大敵で、これも過剰摂取するとむくみの原因になります。
むくみを放っておくと、脂肪に変わってしまいます。
飲みやすく砂糖や甘味料が入ってるのも、ダイエットにはむきません。
それらを避けて、購入していました。
主に、トマトジュースを朝と夜にコップ1杯ずつ飲んでいました。
トマトは摂取しすぎると身体を冷やしてしまい、代謝を下げてしまうので、なるべく常温で飲むようにしていました。
生のトマトも食べて栄養を補うのも重要
生のトマトを食べる際は、リコピンの吸収率があげるため、加熱調理していました。
オススメはトマトオムレツです。
調理方法も簡単で、卵を溶いてその中に角切りのトマトを入れ、フライパンで焼くだけです。
そうすると、タンパク質も一緒に摂れるのでよりダイエットにオススメです。
栄養価って本当に重要!!トマトってすごいです…
トマトで得られる効果はたくさんあるんです。
・赤い色素の素となるリコピンは、身体の老化や生活習慣病を予防してくれます。
リコピンは加熱するとより、吸収率がアップします。
一緒に牛乳やヨーグルトなどの乳製品を摂取しても、吸収率がアップします。
・カリウム成分が、体内の余分な物や塩分を排出してくれます。
その為、むくみにくい体質になります。
お酒を飲んだ次の日って、顔全体や身体がむくみやすいと思いますが、お酒を飲んだ後にトマトジュースを飲む事で、次の日のむくみが違ってきますよ。
お酒のおつまみに生のトマトを食べるのも効果があります。
・ビタミンたっぷりで、美肌効果があります。
女性には嬉しい効果ですよね。
・悪玉コレステロールの酸化防止を予防するので、ダイエット効果に繋がります。
・中性脂肪などを燃焼してくれます。
・身体を冷やす効果があるので、暑い夏などは身体冷えて気持ちいいです。
ただ代謝は落ちてしまいます。
代謝を落とさないようにするには、トマトジュースを飲んだ後や生のトマトを食べた後に白湯などを飲んで内臓を温めると代謝が落ちにくいです。
・食前に摂ると、血糖値を上げにくくしてくれます。
血糖値を上げにくくすると、脂肪もつきにくくなるんです。