「肌の調子が悪い…」
「手足が冷たい…」
そんなことはよくあるものです。
今回はそんな悩みを、
・酢入り野菜スープ
で解消した体験談を紹介します。
酢は便秘、冷え性、肌荒れに最適ということで、必見ですよ♪
目次
酢キャベツと酢入り野菜スープで便秘解消！！【23歳 女性】
病院にいって腸の調子が悪いことが発覚
私は「便秘解消」と「肌の調子をよくするため」に食生活には気をつけています。
しかしもともと胃腸が弱く、何を食べても酷い便秘が続いていました。
便秘が続くと顔面にニキビが増え、一時期は頬とおでこが埋まってしまうほどひどいニキビに悩まされました。
真っ赤になって腫れ、そこから膿が出てくるのは見ていて耐えられませんでした。
皮膚科に行った所「腸の調子が悪いんだね」と言われ、内科に行くように勧められました。
内科に行った際に「腸を動かすためにはやはり食物繊維が必要だ」と言われました。
今までも食物繊維をとることに関しては気を使っていたので、なんだかショックでした。
その後、肌と腸の調子をよくするために一日に数回に分けて「酢キャベツ」を食べるようになりました。
酢キャベツを始めたきっかけはお医者様と、テレビでの評判が良かったからです。
確かに便秘は少しだけ改善されたような気がしますが、継続していないと意味が無いように感じました。
そこで、腸の働きを活性化してくれそうな発酵食品と、バナナなどのフルーツを一緒に取るようになりました。
便秘、肌荒れ解消のために実践しているレシピ
私がいつも作っている「酢入りの野菜スープ」をご紹介します。(2人分)
・トマト(大きめのを一つ)
・セロリ(半分)
・卵(2個)、
・酢キャベツ(キャベツの千切りをお酢に漬け込んだもの)
・鳥ガラスープの素
・塩ひとつまみ
・醤油大さじ1杯
酢入り野菜スープの調理方法
1．まずはトマトとセロリを切ります。
一口大にして、食べやすい大きさにしてください。
酢キャベツは千切りなのでそのまま使って大丈夫です。
卵は割り、溶いておきましょう。
2．鍋の中に適量の水を入れて沸騰させ、その中に先ほど切った食材を入れていきます。
野菜をさっとゆがいたら、その中に鳥ガラスープの素と塩、醤油を入れます。
塩分が気になる方は昆布出だしをとっても美味しいと思います。
トマトと昆布は相性が合うのでこちらもオススメです。
3．スープが野菜に染み込んできたら、卵を回すように鍋の中に入れてください。
この時、卵が固まらないままかき混ぜてしまうと出来栄えが悪くなってしまうので注意です。
卵を入れてからしばらくはかき混ぜず、そのままにしておきましょう。
私はこのスープを食前に飲んでいます。
炭水化物の吸収を抑えてくれる効果があると期待しているためです。
トマトは熱するとより良いと聞いたため、以前は生で食べていましたが今ではこうしてスープとして食べるようになりました。
酢入り野菜スープで冷え性、肌荒れ、便秘の改善を実感
このスープを飲んでから「冷え性」「肌の荒れ」「便秘」が少しだけ解消したように思います。
具体的には、
・肌が白くなり、ニキビがなくなってきた
・朝トイレを催すようになった
これらを感じるようになりました。
まず温かいスープを飲むと体も同じように暖かくなり、落ち着きました。
次に肌の荒れですがこれも少しだけ改善しました。
トマトを食べているおかげか「肌が白くなった」と言われることもあります。
ニキビが潰れ、クレーターのようになっていた肌もターンオーバーが早まったのか、直ぐにかさぶたになってくれます。
見てわかるようなあからさまな「ニキビ」は無くなり、今後はかさぶたが取れていくのを待ってみようと思います。
セロリやキャベツのおかげでお通じも前よりはよくなり、朝にトイレに行く習慣ができました。
トイレに入ったあともげんなりすることがなく、今日はなんだか調子がいいかも知れないと希望を持てるようになったのはとてもいいことだと思います。
便秘に大きな効果があるのかはわかりかねますが、一緒に食事をしていた家族は「逆にお腹がゆるくなった」と言っていました。
私のように便秘がひどい人には効果が見られるようですが、家族のように一般の方にはやりすぎは良くないように思えます。
サプリメントで足りない分栄養を補っていました。
個人的に利用していたのはまあるい旬生酵素というサプリメントです。
生の酵素がしっかり摂れるということで利用していました。
酢入り野菜スープ＆生酵素サプリメントで体質改善♪
実際の料理に工夫を凝らすことに加え、サプリメントを併用することで、バランスよく栄養を摂ることができるようになります。
「肌の調子が悪い…」
「手足が冷たい…」
そんなことを感じている方は是非一度お試しいただければと思います。
「でも料理が面倒臭い…」
そんな方は一度生酵素サプリメントだけでも利用してみてはいかがでしょうか？
個人的にはまあるい旬生酵素を利用して、結構いい感じです♪